Registrado: Sep 13, 2005 Mensajes: 1595 Ubicación: Zaragoza y Monzón(Huesca)
Publicado: Mar Oct 14, 2008 8:06 pmAsunto:
Mucha suerte maña!
Ya nos contarás _________________ "Es mejor cojear por el camino que avanzar a grandes pasos fuera de él. Pues quien cojea en el camino, aunque avance poco, se acerca a la meta, mientras que quien va fuera de él, cuanto más corre, más se aleja."
no me esperaba que aqui hubiese alguien que se yevara conmigo 6 dias y mens una muxaxa jaja po suerte yo aprove a la primera en julio saque 2fallos tu trankila y cuando estes alli aprovecha todo el tiempo para repàsarlo bien y no te lo tomes a la lijera
suerte!!!
Registrado: Feb 21, 2008 Mensajes: 33 Ubicación: zaragoza
Publicado: Mie Oct 15, 2008 9:39 pmAsunto:
jejeje gracias! si ya os diré, de momento apruebo todos y con 0, 1 y 2 fallos asi que no voy muy mal pero seguro que me pongo nerviosa imaginandome que después del examen estaré un pasito más cerca de poder llevar mi cabra! jejeje
Lo que te dice miguel es verdad, yo el dia de antes tenia 8 fallos y no sabes que depresion pero los nervios te hacen estragos.......suerte!!! _________________ Por fin parece que todo va bien!!
A ver si no nos llueve el domingo....
Registrado: Feb 19, 2008 Mensajes: 777 Ubicación: ALICANTE
Publicado: Sab Oct 18, 2008 6:13 pmAsunto:
Hey Cómo ha ido ese examen??????????? _________________ SOLO EXISTE UN SENTIMIENTO MAYOR QUE EL AMOR HACIA LA LIBERTAD, ES EL ODIO A QUIEN TE LA QUITA.
'Todo ser humano debe verse a si mismo como a un ser necesario' (A. Schopenhauer)
Registrado: Feb 21, 2008 Mensajes: 33 Ubicación: zaragoza
Publicado: Vie Oct 31, 2008 12:17 amAsunto:
aprobaaaaadaaa aprobaaaaaadaaaa oeeee oeeeee oeeeeeeee!!
jajaja biienn!!!!!!!!!!!!! ya lo tengo!!!!!! ya solo me falta esperar hasta febrero para hacer las prácticas, en marzo presentarme y listo!!! ya podré llevar mi fantastica cabraa!!!!
un pasito más cerca de poder hacer realidad mi sueño de conducir mi Dyane!
muchos besos a todos y gracias!!!
Registrado: May 30, 2007 Mensajes: 962 Ubicación: Pozuelo de Alarcon-Madrid
Publicado: Vie Oct 31, 2008 10:21 pmAsunto:
¡¡¡Noragüena, guapa!!!...
Pero..¿tanto tienes que esperar ahora?..
En mi época se hacía todo el mismo dia y ¡hala!, a tirar millas..
Pues nada, paciencia y suerte.
Un beso. _________________ "Numerus Stultorum Infinitus Est"....Plinio El Joven.
Registrado: Oct 28, 2006 Mensajes: 2911 Ubicación: Badajoz.
Publicado: Vie Oct 31, 2008 10:33 pmAsunto:
En primer lugar, FELICIDADES. Joder, pues menos mal que hay crisis..¿4 meses para hacer las práticas?.
Si lo sé en vez de maestro de E.F. tenía que haberlo sido de autoescuela. _________________
Registrado: Jun 01, 2008 Mensajes: 348 Ubicación: Carolina del Norte, EEUU
Publicado: Vie Oct 31, 2008 11:07 pmAsunto:
Para dar punto de comparison ... y tengo prisa porque es Halloween y muy, muy pronto llegan las brujitas a nuestro puerto.
Bueno, con 15 años, se puede conseguir una matricula a manejar pero primero se tiene que tomar (y pasar) un curso en la clase y tambien con un instructador por los calles. Durante el año con 15, hay muchas reglas con la matricula. Siempre, se tiene que tener un adulto con marticula en el coche (usualmente el padre o la madre). Tambien, hay horas durante el dia en que no se puede manejar, basicamente por la noche muy tarde. A 16 se puede recebir la matricula verdadera, pero hasta 18 o quizas mas, hay reglas como no se puede tener mas de 3 companeros menos de 16 en el coche, etc.
Hay caramba, el timbre del puerto y las fantasmitas han llegado.
Y claro, felicidades y siempre recuerdate el cinturon.
El Pato
Mis discuplas porque yo se hay muchos errores ... como os digo, tengo prisa. _________________ "un hombre que lleva un gato por su cola, aprende algo que no puede aprender de otra manera" - Twain
Registrado: May 30, 2007 Mensajes: 962 Ubicación: Pozuelo de Alarcon-Madrid
Publicado: Sab Nov 01, 2008 12:18 amAsunto:
Hola Pato...
Te mando una informacion sobre Halloween que escribí hace tiempo para un programa de radio.
Espero que sea de tu interes y del Foro y aclare cosas sobre esa fiesta.
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En realidad yo no soy un erudito en el tema, solo recopilé información sobre ello en Internet y en libros al oír hablar en la radio de España sobre el Samain de Galicia, de origen celta y que me pareció interesantísimo, y sobre todo para dar a conocer que el “Halloween” no es “un invento USA” como nos hacen creer, sino que es algo mucho mas serio, antiguo y ancestral…aparte de la relación que tiene con el firmamento, los astros, los calendarios y los cambios de estación..… Creo que el concepto de “muerte” en Mejico, va mas unido a la “alegría y la fiesta” que a la pena y la tristeza, como se nos ha inculcado en España a través de la religión, que lo ha convertido en algo siniestro y tenebroso a base de vestiduras negras, cánticos fúnebres, días de duelo, plañideras que lloraban al difunto durante horas…(a cambio de dinero..!..), y años de luto….costumbre que ya está en desuso afortunadamente, pero que hasta hace pocos años obligaba a los familiares del difunto a vestir de negro durante 2 años. Puedo añadir mas datos que se me pasaron en su momento. Tanta información a veces confunde y enreda.
Parece ser que el Samain gallego en un principio, utilizaba las calaveras de los difuntos muertos hace años, a modo de calabazas, introduciendo en ellas velas encendidas. Esto al parecer lo hacían para con ellas, a modo de farol, guiar a las almas en su camino. Luego estas calaveras, después del día de difuntos, se amontonaban en forma de pirámide en los cruces de los caminos para marcarlos…Al caer en desuso esta práctica, los cruces de caminos se empezaron a marcar con piedras igualmente amontonadas, cosa que aun en la actualidad se puede ver en determinadas zonas de Galicia. Sospecho que esta costumbre de “marcar los cruces de caminos” tiene algo que ver con la de los americanos del norte, (USA), de la “America Profunda” de marcar, ellos también, determinados cruces de caminos….donde dicen “espera el diablo”...“determinado día del año a determinada hora”.… costumbre-leyenda quizá importada de la Europa celta por los primeros inmigrantes irlandeses.
Indudablemente la “Festa os Cabazos” (Fiesta de las Calabazas) o “Fiesta de las Calaveras”, también llamada así en Galicia, tiene un sentido mucho mas festivo y alegre que en el resto de España, considerándolo un día de bromas, alegría y burla frente a la muerte y de “comunicación” con los familiares fallecidos. No se exactamente qué paralelismo real existe entre ésta celebración hispano-gallega y la mejicana, pero sospecho que bastante. Tu mejor que nadie me lo puede confirmar. También parece ser, según me cuenta un amigo, tambien mejicano, es un día de: “…Calabazas, velas, ofrendas para los ancestros, -comida y vino-. Me resultó muy emocionante, -dijo-, darles las gracias a todos mis antepasados; por ellos estoy en este mundo, en esta vida…”…
Bueno, es otra forma de celebrarlo con otro enfoque no muy distinto, pero siempre “con una indudable dosis de alegría”…
Poco más puedo añadir, aunque indudablemente hay mucho que contar.
Espero que alguien mas informado que yo pueda añadir algo de mas interés.
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Cabe plantearse en primer lugar la cuestión acerca de cuál sería la denominación más acertada para designar a la cultura común de las regiones que conforman el Arco Atlántico, pues la cultura tradicionalmente denominada celta viene conformada por una serie de estratos que se extienden en el tiempo desde la época megalítica hasta la Edad Media.
De este modo, los enterramientos rituales en los grandes túmulos funerarios (como Newgrange), las deliciosas historias sobre islas afortunadas situadas más allá de la mar, e incluso gran parte de la tradición druídica parecen estar fuertemente influenciadas por la antigua cultura megalítica. Monumentos como Stonehenge y Avebury alcanzaron su apogeo en torno al 3200 a.C., mucho antes de que llegasen los invasores célticos del continente, lo que hace suponer que los habitantes preindoeuropeos de Britania tenían unos conocimientos astronómicos muy superiores a los existentes en las culturas de La Tène y Hallstatt, y sin los que hubiera sido imposible elaborar calendarios tan complejos como el de Coligny.
Ciertamente, festividades como Beltaine y Samhain (en galo, Samanos) parecen ser de origen indoeuropeo, ya que tienen sus equivalentes en los calendarios de otros pueblos de esta misma rama lingüística como los germanos (que dedicaban el 1 de Mayo a la diosa de la fertilidad Walburga) y los iranios (para quienes era sagrado tanto el 1 de Noviembre como el 1 de Mayo). Además, los mitos relativos a los calderos mágicos de Bran y de Dagda (que son precursores del Grial cristiano) tienen sus contrapartidas en el continente, e incluso se ha encontrado un testimonio arqueológico del arquetipo: el caldero de Gundestrup.
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Los orígenes de esta celebración datan del antiguo festival celta de Samhain (pronunciado sow-in).
Aproximadamente hace unos 2000 años, los celtas ocupaban un territorio extenso (Reino Unido, Irlanda y Norte de Francia), estas tribus eran paganas y celebraban su año nuevo el 1 de noviembre. Este día marcaba el final de la cosecha y por lo tanto del verano; y el comienzo del oscuro y frío invierno, estación a menudo relacionada con la muerte humana.
Los celtas creían que en la víspera del año nuevo, el límite entre el mundo de los vivos y el de los muertos era poco claro. También, creían que las brujas y los fantasmas de los muertos volvían a la tierra la noche del 31 de octubre.
Los celtas creían en las fuerzas de la naturaleza y escuchaban atentamente a sus sacerdotes ya que sus profecías eran importantes para sobrevivir durante el largo y oscuro invierno.
Los druidas y luego los celtas conmemoraban este evento haciendo grandes fogatas sagradas, la mayoría de las veces, la gente se reunía alrededor para quemar cultivos y sacrificar animales y ofrecer esos sacrificios a los dioses celtas. Usaban disfraces hechos con cabezas de animales y piel. Se dejaba comida y vino para dar la bienvenida a los espíritus.
Hacia el año 43 después de Cristo el Imperio Romano ocupaba la mayor parte del territorio celta y durante esa ocupación que duró alrededor de 400 años, dos festivales de origen romano se combinaron con Samhain. Uno era Feralia, el último día de octubre en el que los romanos conmemoraban a sus muertos y el otro era el día de Pomona durante el cual ofrecían regalos a la diosa de la fruta y los árboles. El símbolo de Pomona era la manzana, una fruta que después se incorporó a Samhain. Esto probablemente explica la tradición de atrapar con los dientes las manzanas que flotan en agua.
Alrededor de 400 años más tarde, el Cristianismo se extendió por las tierras celtas. El Papa Bonifacio IV declaró al 1 de noviembre como “El Día de Todos los Santos” celebración que honra a los santos y mártires.
En el año 1000 después de Cristo, la iglesia acordaría celebrar “El Día de Todos los Santos” el 2 de noviembre, día en el que se honran a los muertos. Se celebraba de la misma manera que Samhain, con grandes fogatas, desfiles y con disfraces de santos, ángeles y demonios.
A las 3 celebraciones juntas, la de la víspera del día de todos los santos, la del día de todos los santos y la del día de todos los muertos se las conocieron como Hallowmas.
La tradición norteamericana de realizar el juego trato o truco probablemente data de los comienzos de los desfiles del día de los fieles difuntos en Inglaterra. Durante las festividades, los ciudadanos pobres mendigaban para pedir alimentos y las familias les daban pastelitos a cambio de sus promesas de rezar por los parientes fallecidos de la familia.
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OURENSE: La fiesta del Samaín, más conocida en su versión americana de "Halloween", que regresa a las calles de la ciudad mediante la acepción propia de Festa das Cabazas.
La edil de Cultura, presentó el programa de esta "Festa das Cabazas", por la que apuesta el concello, señaló desde su marchamo más celta, al ser esta una fiesta de aquí y no de Estados Unidos, país que la adoptó tras la llegada de los primeros colonos y que la readaptó mediante la denominación de "Halloween".
El programa que pone en marcha el Concello comienza el martes, día 30 de octubre, con la instalación en la Plaza da Imprenta, situada entre calle Colón y calle dos Artesáns, de diversos talleres, en los que se confeccionarán pendones, máscaras, instrumentos de sonido, entre otros artículos para participar en esta cita del miedo y de la risa.
Continúa el miércoles día 31, a partir de las cinco de la tarde, en la que continuarán los talleres del día anterior, con el vaciado de las calabazas o "cabazos", ornamentación con candelas y degustación de productos de otoño. No faltarán las "chulas" de calabaza, (*** ver abajo),un producto desconocido para la mayoría, pero típico en la zona del rural, durante la celebración de este prolegómeno del Día de Difuntos.
La Festa do Samaín o Samhuin, Fiesta de la Calavera, Todos los Santos, que marcaba tradicionalmente el paso del verano para el invierno, de la vida hacia la muerte.
Según la tradición, las cabezas cortadas de los enemigos se exhibían en las puertas de las casas para amedrentar a los malos espíritus. Pero esta fiesta se convirtió con el paso de los siglos en una excusa para gastar bromas, sin dejar por ello de venerar la memoria de los muertos.
Existe desde hace 3000 años en los pueblos celtas de Europa, en Galicia, algunas zonas de Asturias (más bien relacionado con el mito de la Güestia), en Irlanda y distintas zonas de Gran Bretaña
La festividad céltica del Samain se describe como una comunión con los espíritus de los difuntos que, en esta fecha, tenían autorización para caminar entre los vivos, dándosele a la gente la oportunidad de reunirse con sus antepasados muertos. Para mantener a los espíritus contentos y alejar a los malos de sus hogares, dejaban comida fuera, una tradición que evolucionó convirtiendose en lo que hoy hacen los niños yendo de casa en casa pidiendo dulces.
Después de que los romanos conquistaran a los celtas, estos influenciaron el mundo céltico con sus festivales a la diosa romana de la cosecha, Pomona; y más adelante con la llegada del cristianismo. Los cristianos consideraban que los celtas adoraban al diablo, aunque el diablo nunca existió en la religión céltica. En aquella época se determinó que la manera de convertir a los celtas al cristianismo era adoptando el festival de los celtas y convertirlo en uno cristiano. Así el de Samain se convirtió en el día de Todos los Santos de donde deriva el nombre de Halloween en inglés.
Por el Samain era costumbre vaciar nabos (posteriormente calabazas) para ponerles dentro velas. Varios siglos después, esta tradición (que se mantiene aún en Galicia) tiene continuidad en las fiestas de Halloween, que podrían ser una exportación de los irlandeses a Estados Unidos en el siglo XIX y principios del XX. Así, debemos considerarla como una celebración pagana y ancestral, al contrario que Halloween, que sería una celebración importada y modificada en Norteamérica para convertirse en una celebración urbana.
..Y despues de este ladrillo, si a alguien le apetece meterse en la cocina, allá va esto..!!..
Ver:***Chulas de calabaza:
RECETAS DE SAMAIN
Aquí tenemos otra vez más el Samaín (Samhain), la celebración celta del final del verano, es una noche de "espíritus", la noche en que la frontera entre los vivos y los muertos se hace tan fina que la hadas y otros seres feéricos del Más Allá pueden pasar hasta nuestro mundo. La feroz cristanización que sufrieron todos aquellos ritos ancestrales convirtió esa noche en la cristiana "de Difuntos", pero muchos ritos milenarios continúan todavía entre nosotros y prueba de ello la tenemos en la cocina tradicional.
Hoy traigo un menú completo a base de calabaza, lo que en Galicia llamamos "calacú", yo como estoy a dieta, sólo realizaré el primer plato (que está buenísimo, sirve para cualquier momento de año y tiene muy pocas calorías), vosotros escoged la receta que más os guste...
PURÉ DE CALABAZA Y CALABACÍN:
INGREDIENTES:
* 1/4 Kg. de Calabaza
* 1 pimiento verde
* 1 cebolla grande
* 2 calabacines grandes
* 1 zanahoria
* Sal y pimienta
* 1 cucharada de aceite de oliva
Se trocean las verduras, las ponemos en una olla con agua hirviendo y salpimentamos.Se cuecen por espacio de 30 minutos. Escurrimos y pasamos por la batidora añadiendo una cucharada de aceite de oliva.
Para los que no estén a dieta, en lugar de añadir la cucharada de aceite, podemos saltear en una sartén con aceite unos espárragos verdes cortados en trozos, unos champiñones y unas gambas peladas y ponerlo como guarnición del puré.
2ºPlato (para cuatro personas):
CALABAZA RELLENA:
INGREDIENTES:
* Una calabaza de medio kilo
* Una cebolla
* Dos dientes de ajo
* 500 gr. de carne picada de cerdo
* 4 cucharadas de tomate triturado
* 1/2 cuch. de orégano, dos de albahaca fresca
* 30 gr. de queso duro rallado
* una cucharada de aceite de oliva y un poco de mantequilla para enmantecar el molde
* Sal y pimienta
Cortamos los extremos de la calabaza y la pelamos. Hacemos un hueco central y sacamos las pepitas.
Pelamos y picamos finamente cebolla y ajos. Reservamos la mitad de los ajos y lo demás lo salteamos en la sartén duirante cinco minutos. Añadimos la carne, el puré de tomate y las hierbas aromáticas
Salpimentamos y dejamos rehogar unos diez minutos. Retiramos y añadimos el queso, mezclando bien.
Se rellena la calabaza y se coloca encima de un papel aluminio que hemos enmantecado con mantequilla, espolvoreamos con el ajo restante, cubrimos todo la calabaza haciendo un paquete con el aluminio y horneamos una hora a 180ºC. Se sirve muy caliente, cortada en rodajas.
El postre (para cuatro personas):
BIZCOCHO DE CALABAZA:
* 1/2 Kg. de calabaza
* Un bote de leche condensada
* 1 litro de leche
* 300 gr. de harina
* 4 huevos
* 1/2 Kg. de azúcar
* Ralladura de limón y canela en rama
Se cocina la calabaza sin pelar con la canela en rama. Cuando está cocida quitamos la cáscara y las pepitas, escurrimos bien el agua y la mezclamos con el resto de ingredientes hasta formar una crema.
Untamos un molde con mantequilla, vertemos la mezcla y ponemos en horno caliente a temperatura media. Para saber cuando está listo pinchamos con un palillo por ejemplo, y cuando este sale limpio está en su punto. Setoma frío, mejor tenerlo un tiempo en la nevera antes de servir.
CHULAS DE CALACÚ:
(tipicas de la provincia de Pontevedra)
INGREDIENTES:
* 1 Kg. de pulpa de calabaza
* 200gr. de harina
* 200gr. de azúcar
* 6 huevos
* Azúcar glas, canela, sal, aceite
Pelamos la calabaza y la cocemos troceada con agua y sal. Escurrimos y dejamos secar bien.
En un bol batimos los huevos con el azúcar y la harina y añadimos la calabaza bien escurrida.
Se pone al fuego una sartén con algo de aceite y cuando esté caliente vamos echando la mezcla con una cuchara, haciendo unos buñuelos. Cuando estén dorados, retiramos (podemos ponérlos en unos pliegos de papel de cocina para que absorba el posible exceso de aceite). Pasmos a una fuente y espolvoreamos con canela y azúcar glas.
...Y nada mas, que no es poco.
Saludos a todos y feliz Samain. _________________ "Numerus Stultorum Infinitus Est"....Plinio El Joven.
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